Receta de carne desmechada con ingredientes económicos
En esta ocasión, una cocinera influencer compartió en TikTok su receta para preparar una deliciosa carne desmechada utilizando ingredientes económicos que tenía en su heladera. Jessica, conocida como @lapasamoscomiendo, se volvió viral con su video donde muestra paso a paso cómo lograr este plato exquisito.
Ingredientes
- 1 roast beef (corte económico)
- 2 zanahorias
- 1 morrón
- 2 cebollas
- 1 ½ taza de caldo
- Vino (opcional)
Preparación
1. En una cacerola, sella el roast beef por todos sus lados.
2. Agrega las zanahorias, el morrón y las cebollas cortadas en trozos grandes.
3. Vierte el caldo sobre la carne y deja que se evapore.
4. Si deseas, puedes agregar un poco de vino y dejar que se evapore nuevamente.
5. Cocina a fuego bajo durante una hora y media o dos horas, hasta que la carne esté bien cocida.
6. Retira la carne de la cacerola y desméchala con un tenedor.
7. Sirve la carne desmechada en un buen pan para hacer un delicioso sándwich.
Esta receta se ha vuelto muy popular en TikTok, alcanzando 1.6 millones de reproducciones y 52 mil «me gusta». Jessica destaca que es una opción ideal para las fiestas y además permite ahorrar dinero sin sacrificar el sabor.
¡Anímate a probar esta receta de carne desmechada con ingredientes económicos y disfruta de una cena deliciosa y económica!